Enna: un vademecum informativo per bar, locali e ristoranti

FIPE-Confcommercio (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ha realizzato un vademecum informativo per tutelare bar, locali e ristoranti. Un utile strumento per rendere l’applicazione delle norme più accessibile a tutti gli operatori del settore che verrà presentato lunedì 8 luglio 2019 alle ore 16 presso la sala convegni di Confcommercio Enna.
Gli adempimenti a carico degli imprenditori non sono sempre facilmente comprensibili: per questo motivo Fipe – Federazione italiana Pubblici Esercizi di Confcommercio Imprese per l’Italia, ha voluto realizzare per tutti i suoi associati un vademecum che aiuti loro ad applicare le normative tema di lavoro, salute, sicurezza, igiene e sanità.
Il manuale sarà presentato agli imprenditori del territorio ennese lunedì alle ore 16 presso la sede provinciale di Confcommercio Enna sita a Enna in via Vulturo n. 34, attraverso un dibattito tra autorità controllanti ed imprese.
La presentazione del vademecum arriva in un momento delicato per gli imprenditori del settore alimentare e dei pubblici esercizi, poiché i controlli ai fini igienico sanitari da parte degli organi competenti sono sempre più rigidi e frequenti. Per questo occorre non farsi trovare impreparati e poter dimostrare di lavorare sempre nel rispetto delle regole, evitando così pesanti sanzioni a carico dell’azienda.
Il vademecum illustra le corrette norme comportamentali e le linee guida da tenere nelle proprie aziende, consigli su come affrontare i controlli e le migliori modalità di approccio con gli ispettori soffermandosi sia sui doveri, ma anche sui diritti dei controlla

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